Cas01
Une plateforme québécoise pour la sécurité alimentaire et l’économie circulaire pour les Banques alimentaires du Québec, Synergie Estrie et Table bioalimentaire Côte-Nord
Création d’une plateforme de gestion qui permet d’enregistrer les offres et demandes de matière, de mettre en relation des organisations avec un fort potentiel de collaboration et d’enregistrer et de quantifier les maillages.
Cette plateforme a été proposée en mode SaaS à 400 organisations en 2023 et accueillera 1 200 nouveaux comptes en 2024.
Date d'implémentation :
2023
Bénéfices économiques :
- Réduction des coûts d’approvisionnement
- Création de revenus complémentaires
- Augmentation de la résilience des organisations et des territoires
- Augmentation des débouchés pour les entreprises situées dans des régions plus éloignées
- Gains opérationnels dans toutes les organisations participantes
Bénéfices environnementaux :
- Les projets d’économie circulaire et de banques alimentaires contribuent chaque année au détournement de millions de kilogrammes de matière des sites d’enfouissement.
- La mutualisation du transport et des ressources est un facteur essentiel de la réduction des GES.
- La circularité a des impacts généraux sur les flux de matière, d’énergie et d’eau.
