Cas01
La solution est en pré-commercialisation
Processus innovant d’élevage d’insecte
Nutrimago revalorise les déchets provenant d’industries agroalimentaires et du gaspillage alimentaire en une protéine à base d’insectes. S’inscrivant dans un modèle d’économie circulaire, il s’agit d’une solution qui répond aux besoins nutritifs des animaux.
- Transformation des résidus organiques en protéines durables grâce à l’élevage d’insectes
- 100 % de valorisation des coproduits agroalimentaires utilisés comme intrants
- 0 déchet dans le processus de production (approche circulaire)
- 2 produits principaux : protéines d’insectes et fertilisant organique
- 1 filière émergente au Québec pour l’alimentation animale durable
