Micro-usines autonomes pour l’industrie alimentaire Sols et agtechs

Relocalize a lancé un projet pilote de preuve de concept dans le centre de distribution de Southeastern Grocers à Jacksonville, en Floride. Ce projet implique l'installation d'une micro-usine RELO automatisée pour la production locale et durable de produits alimentaires. Cette initiative vise à démontrer l'efficacité des micro-usines dans la réduction de l'empreinte carbone, l'amélioration de l'efficacité énergétique et la diminution des coûts logistiques par la production sur site. Ce projet pilote est un pas vers une transformation durable de notre chaîne d'approvisionnement alimentaire, en intégrant la technologie au cœur de la distribution pour une élimination complète du transport intermédiaire.

Bénéfices économiques:

•  Risque de la chaîne d'approvisionnement amont réduit à zéro:
  • Production décentralisée directement au centre de distribution local;
• Réduction de plus de 30% du coût en rayon pour les détaillants
  • Réalisée par la réduction des coûts de transport et la diminution des pertes;
• Économie de 10% sur le coût de gros grâce à l'efficacité de la production et à l'élimination du transport en camion;
• Réduction de 70% des coûts des opérations de distribution.

Bénéfices environnementaux:

• Réduction des émissions de GES reliées au transport jusqu'à 90%;
• Réduction de l'empreinte carbone jusqu'à 90% grâce à la réduction significative des émissions de CO2 associées à la chaine de froid.